Anzeige Hallo meine Mäusis! Den Auflauf sollte es eigentlich schon gestern zum

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Hallo meine Mäusis!

Den Auflauf sollte es eigentlich schon gestern zum #kartoffelfreitag geben. Dann eben heute 🥰. Ach die Kombi Kartoffeln und Hack is schon echt was feines.
Wir begeben uns jetzt auf die Couch und chillen zu #Netflix 😉. Was habt ihr geplant?
Aber das Rezept zu dem leckeren #Auflauf lass ich euch gleich mal da 😉. Kartoffel-Kohlrabi-Hack Auflauf
4 Portionen a 7SP💚💙 5SP💜
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600g Kartoffeln vf
1 TL Öl
630g Tatar
6 Karotten
2 Kohlrabi
250ml Gemüsebrühe
3 EL Frischkäse Kräuter 0,2%
2 EL Creme legere
100g Protein Cheese von @eatlean_de
2 TL Omas Kartoffelsalat Gewürz von @_derkleinegourmet_ oder ein anderes Kartoffelgewürz
Salz, Pfeffer und Kräuter
Kartoffeln schälen und kochen. Kohlrabi in Stifte und Karotten in Scheiben. Tatar in dem TL Öl anbraten und Gemüse dazu geben. Nach 5 Minuten mit der Gemüsebrühe ablöschen und 10-15 Minuten köcheln lassen, gegebenenfalls noch Brühe nachgeben. Frischkäse und Creme legere einrühren, aufkochen und abschmecken. Kartoffeln in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform schichten. Soße unterheben, Käse darüber verteilen und 25-35 Minuten bei 180 Grad überbacken. —————————————————
-15% mit GOURMETCURLS bei @_derkleinegourmet_ —————————————————-
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